Vanja van der Leeden is culinair schrijver, receptontwikkelaar, foodstylist en voormalig restaurantkok. Ze was ghostwriter voor chefs als Jonnie Boer en schrijft regelmatig voor VOGUE Living. Daarnaast werkt ze aan haar eigen boeken. Dat doet ze samen met haar man en culinair fotograaf Remko Kraaijeveld. Hij heeft meer dan veertig boeken op zijn naam en legt Vanja’s creaties altijd treffend vast. Hun eerst gezamenlijke kookboek Indorock won in 2019 Het Gouden Kookboek. In 2020 verscheen Indostok van hun hand, een ode aan saté. Begin 2022 verschijnt Insane, waarin Vanja zien hoe ze een balans vond in haar eetgedrag en hoe ze doorgaans thuis eet.

Foto: Remko Kraaijeveld