Jacques Hermus (1958), opgegroeid op een boerderij op de klei, heeft jarenlang het stadse leven achter een bureau geleid. Maar sinds vijftien jaar worden zijn vingers steeds groener, in zijn volkstuin van 500 vierkante meter aan de rand van Haarlem. Naast tuinieren, schrijft Jacques voor diverse kranten en magazines en verschenen onder andere de boeken Beet! en Het wilde eten van zijn hand. In 2022 verschijnt zijn nieuwe boek Oogsttuinen.

Foto: Lode Greven